JiangSu Zipin Biotech, 7-9 Kasım 2023 tarihleri arasında Dubai'de Gulfood'a katılacak. Bu etkinlik bizim için içerik endüstrisindeki yenilikçi ürün ve çözümlerimizi sergilememiz için değerli bir fırsat sunuyor.
Transglutaminaz, gıda endüstrisinde gıda ürünlerinin dokusunu, raf ömrünü ve kalitesini arttırmak için kullanılan dikkate değer bir enzimdir.
8-10 Ağustos tarihleri arasında Brezilya'nın Sao Paulo kentinde düzenlenen Food içerik Güney Amerika fuarına katılacağız ve Stant No. F62'dir.
Kalsiyum oksit, sert topaklar şeklinde kokusuz, beyaz veya gri-beyaz bir katı olarak görünür.
Glutamin transglutaminaz, protein molekülleri arasındaki veya içindeki menteşe proteinleri ve amino asitler arasındaki bağlantıyı katalize edebilen yüksek insan hayvanlarında, bitkilerde ve mikroorganizmalarda yaygın olarak bulunur.
Curdlan, ısıtma koşulları altında benzersiz bir jel oluşturma özelliğinden dolayı termal jel olarak da bilinen yeni bir mikrobiyal hücre dışı polisakarit türüdür.
